lahana

LAHANA = (lahana nedir; lahana ne demek; lahana İngilizcesi) Turpgiller familyasından, yaprakları sebze olarak kullanılan, protein bakımından zengin, sindirilme derecesi yüksek, soğuğa karşı dayanıklı yeşil bitki.

LAHANA = (lahana nedir; lahana ne demek; lahana İngilizcesi) Turpgiller (Cruciferae) familyasından, ülkemizde bazı türlerinin kültürü yapılan, yaprakları sebze olarak kullanılan otsu bitkiler. Başlı lahana (Brassica oleracea var. oleracea), kara lahana (B.oleracea var. acephala), Brüksel lahanası (B.oleraceae var. gemmifera), karnabahar (B.oleracea var. botrytis), alabaş (Brassica oleracea var. gongylodes) en çok kültürü yapılan çeşitleridir.

lahana = kapuska [eski terim - öz Türkçe]