nişasta

NİŞASTA = (nişasta nedir; nişasta ne demek; nişasta İngilizcesi) Alfa-glikozidik zincir biçiminde oluşan, hidroliz olduğunda yalnızca glikoz veren, bitki hücrelerinde bulunan ve özellikle, yumrularda ve tohum endosperminin başlıca kısmını oluşturan, beyaz, kokusuz, tatsız, granül veya toz durumda depo polisakkarit.

NİŞASTA = (nişasta nedir; nişasta ne demek; nişasta İngilizcesi) Bitkilerde depo maddesi olarak meydana getirilen polisakkarit.

NİŞASTA = (nişasta nedir; nişasta ne demek; nişasta İngilizcesi) Bitkilerde depo maddesi olarak meydana getirilen polisakkarit, (C6H10O5).

NİŞASTA = (nişasta nedir; nişasta ne demek; nişasta İngilizcesi) Bitkilerde meydana gelen bir karbohidrat; (C6 H10 O5) n.

NİŞASTA = (nişasta nedir; nişasta ne demek; nişasta İngilizcesi) Kaba formülü (C6H10O5)n olan, amiloz ve amilopektin kısımlarından oluşmuş, bitkiler tarafından üretilen, saf halde beyaz, amorf toz şeklinde olan soğuk suda, alkol ve eterde çözünmeyip, sıcak suda kısmen çözünen, patlayıcı yapımında, indikatör olarak ve tekstil endüstrisinde kullanılan, metabolik fonksiyonlarda glikojene dönüşerek karaciğerde depolanan, destrin ve glukoza hidroliz olan polisakkarit veya karbohidrat polimeri.

nişasta = ket [eski terim - öz Türkçe]