• Medya

  • Uygulama

  • Google Play

karamela

Türkçe - İngilizce

KARAMELA = (karamela nedir; karamela ne demek; karamela İngilizcesi) Şekeri biraz su ve bazen de sodyum karbonatla l80°C'ye kadar ısıtarak elde edilen kahverengi, şuruba benzer bir sıvı. Besin maddelerine renk ve koku vermek için kullanılır. Aynı adı taşıyan bir çeşit şekerin yapımında da karameladan yararlanılır.

KARAMELA = (karamela nedir; karamela ne demek; karamela İngilizcesi) Karamel.

KARAMELA = Şekerin 170 C’de eritilerek kahverengileştirilmesidir.

1: 0 ms